紅茶コーディネーター養成講座とは

紅茶コーディネーター養成講座では、紅茶の入れ方の基本から、茶葉による違いの選び方、テイスティング方法などの専門知識や、紅茶に合うお菓子の作り方、楽しいパーティーの開き方まで、本格的な技能が身につきます。これらの紅茶のスペシャリストを証明する資格を取得できる講座です。

最近日本でも、紅茶が静かなブームになています。全国各地で紅茶専門店がオープンし、紅茶教室も大盛況です。紅茶ブームの高まりをうけて、レストランや紅茶専門店、ホテルのティールームなどの各方面で紅茶の専門的な知識や技能をもったスペシャリストである、紅茶コーディネーターは各方面でひっぱりだこです。

紅茶コーディネーター講座の教授には、テレビや雑誌でもおなじみの日本での紅茶研究家の第一人者である磯淵猛先生や紅茶のプロとし活躍する一流の専門家です紅茶の美味しい入れ方や、テイスティング・バリエーションティーなどの専門技能の指導を受けることができます。

自宅にいながら、一流の専門家から本格的な知識や技能を学ぶことができ、楽しみながら実力を身につけることができます。さらに、お菓子や料理のコーディネート、料理研究家である藤野真紀子先生から教わることができます。英国では、ティータイムに紅茶と一緒にお菓子などの軽食を楽しみながらくつろいで時間を過ごします。紅茶の種類やパーティーの時間や目的にあったコーディネートや作り方を身につけられます。


■■■　紅茶のプロになれる！「紅茶コーディネーター」養成講座　■■■■
美味しい紅茶の入れ方や茶葉の選び方など、本格的な知識と技術が身につき、
「紅茶コーディネーター」資格も取れる通信講座。専門店や教室開業などで、
多くの修了生がプロとして活躍中！★ただ今、詳しい案内書を無料進呈中！★

ワインのソムリエのように、お菓子やお料理に合った紅茶をアドバイスしたり、紅茶専門店で茶葉の選び方や美味しい入れ方を指導したり･･･と活躍の場は多彩です。その他、現在喫茶店を経営されている方、紅茶教室の講師として活躍したい方など、「紅茶コーディネーター」の技能は様々なシーンで役立ちます。

レストランでは、食事を美味しくする紅茶の種類を、まるでソムリエのようにメニューに合わせて 選んでさしあげたり、ワインが飲めない方にはアイスティーを選んでさしあげることができます。

喫茶店では、ストレートティー、ミルクティー以外にも、ハーブティー、フルーツティーなど、いろいろな種類の紅茶メニューを提供する喫茶店が増えており、本当においしい紅茶が入れられ、本格的なサービスができる専門家が求められています。

紅茶教室は、全国各地で大人気です。地域の婦人会やカルチャー教室など、講師はひっぱりだこです。

ティーショップでは、紅茶の専門店が増加中です。選び方、飲み方、合わせるお菓子までお客様に的確なアドバイスができる専門家が求められています。

Tea for Life
茶葉の種類から等級紅茶にある水からおいし入れかた、紅茶年表など紅茶に関する知識が満載で、東京周辺の喫茶店レビューや、飲んだ感想などが中心のページです。

紅茶専門店セレクトショップ
世界中の原産地から茶葉を直輸入する、紅茶のネット通販サイトの老舗。

紅茶通販TEAS Liyn-an
店主が茶園に寝泊りし、一部始終を実際に見て、産地から直輸入する紅茶通販サイト。

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